Nossa empresa oferece um serviço completo de implementação e monitorização do HACCP, garantindo o cumprimento da legislação em vigor e assegurando a segurança alimentar. O nosso serviço inclui:
Avaliação inicial das instalações e processos.
Elaboração do plano HACCP adaptado ao seu negócio.
Definição e implementação de Procedimentos Operacionais Padronizados de Higiene (POPH).
Formação da equipa sobre boas práticas de higiene e segurança alimentar.
Visitas periódicas para auditorias internas e emissão de relatórios.
O nosso objetivo é prevenir contaminações alimentares, proteger a saúde dos consumidores e evitar coimas por incumprimento legal.